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TECNOLOGÍA / TECHNOLOGY

Maincer, en un proyecto pionero para convertir cáscaras de huevo en cerámica / Maincer takes part in a project to reuse the eggshell for manufacturing ceramics

 

Maincer, en un proyecto pionero para convertir cáscaras de huevo en cerámica - MAINCER

R. D.
15/10/2020

La Comisión Europea ha aprobado el proyecto del Instituto de Tecnología Cerámica (ITC) Life Eggshellence, por el que va a utilizar la cáscara del huevo para la fabricación de azulejos cerámicos. Dos empresas de Castellón, Euroatomizado y Maincer (firma adherida a Asebec / Spanish Ceramic Technology), forman parte del grupo que desarrollará este estudio que vincula a dos sectores productivos muy diferentes: los de producción y procesado de huevos y el de producción cerámica. La idea: reutilizar los residuos de miles de toneladas de cáscaras de huevo que se producen cada año para procesarlos como materia prima en la fabricación de azulejos cerámicos.

Junto a Euroatomizado y Maincer participan las empresas Agotzaina y la lusa Mota Ceramic Solutions, además de la Universidad de Aveiro, en Portugal. Según la investigadora Francisca Quereda (UJI), "la idea del proyecto surge al identificar un problema en la industria del procesamiento de huevos, ya que se estima que en Europa se generan alrededor de 150.000 toneladas de cáscaras de huevo cuyo destino son los vertederos, con problemas como malos olores o crecimiento de bio-organismos que suscitan quejas o denuncias". La primera reunión del grupo ha tenido lugar este miércoles.

Los dos países involucrados en este proyecto, España y Portugal, producen actualmente 5.500 toneladas al año de residuos de cáscaras de huevo, en el caso de Portugal y 16.000 toneladas al año, en el caso de España. Si a ello añadimos los costes de transporte de estos residuos a los vertederos, que se situarían en torno a los 25 y los 60 € por tonelada, se alcanzarían unos costes añadidos de entre 50.000 y 100.000 € al año.”

Este proyecto intentará demostrar la viabilidad técnica de la utilización de la cáscara de huevo como materia prima secundaria en la producción de azulejos de cerámica, ya que el carbonato cálcico que contiene la cáscara de huevo se utiliza en las composiciones cerámicas.

Maincer, toghether with Euroatomizado, ITC ITC and other portuguese companies, to carry out the project called Life Eggshellence, in which the eggshell will be used for the manufacture of ceramic tiles.

The project aims to demonstrate the technical feasibility of processing egg shells, which represent a problematic waste due to odors and the growth of bio-organisms. Once processed, the ceramic industry will use the calcium cabonate for the manufacture of ceramics, since the shell is 98% composed by this mineral. Calcium carbonate is widely used by the ceramic industry in several compositions, both for glazes and for ceramic pastes or biscuits.

Actually, Spain produces about 16,000 tons per year of eggshells, which if reused will not only result in economic benefits, both for the egg processing industry and for the ceramic industry, but also in environmental benefits.

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