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Sacmi y PackVision, en la feria Food4Future 2026 en Bilbao

Sacmi Ibérica está presente en la convocatoria que se celebra esta semana en el Bilbao Exhibition Centre

  • Sacmi y PackVision, en la feria Food4Future 2026 en Bilbao
    Sacmi.
Hace 1 hora

BILBAO. Food4Future vuelve a abrir sus puertas este miércoles y jueves en el Bilbao Exhibition Centre en su edición de 2026 como el encuentro de referencia para la industria alimentaria del futuro. Y PackVision, de Sacmi, «regresa con una pregunta que muchos responsables de producción y calidad prefieren no hacerse: ¿qué porcentaje de tus envases inspeccionas realmente antes de que salgan de la línea?».

Desde la compañía detallan que «si la respuesta depende de cuántas personas tengas en turno, o de si el operario está descansado o lleva seis horas de pie, el margen de error ya existe. El problema es que ese error no lo pagas tú en fábrica. Lo pagas cuando el producto llega a tienda. Una reclamación de un cliente retail raramente se limita al valor del producto devuelto. Detrás hay penalizaciones contractuales, auditorías extraordinarias, horas de gestión interna, y en los casos más graves, la pérdida de un contrato que costó años conseguir».

Sacmi Ibérica está presente en Food4Future por sexta edición consecutiva y la segunda en la que el estand gira íntegramente en torno a PackVision. Desde la empresa señalan que «la inspección manual ha llegado a su límite. «Una línea de producción alimentaria moderna trabaja a una velocidad que ningún equipo humano puede seguir de forma sostenida con el mismo nivel de atención. A 60, 70 u 80 envases por minuto, la inspección visual manual es, en el mejor de los casos, una muestra. Y una muestra no garantiza nada», exponen.

«La fatiga, la rotación de personal, los cambios de turno y la variabilidad entre operarios generan inconsistencias que el cliente retail no acepta. Y la normativa tampoco. La pregunta no es si se puede mejorar el proceso manual. Es si tiene sentido seguir apostando por él cuando existe tecnología diseñada específicamente para este problema», añaden.

Detrás de PackVision está Sacmi: más de 100 años de ingeniería industrial, presente en 78 países y con 30 años especializados en sistemas de visión artificial para la industria. «Es el conocimiento acumulado de miles de líneas de producción concentrado en una sola máquina». reseñan desde Sacmi. «En una sola pasada, y sin frenar la línea, PackVision inspecciona el 100% de la producción: detecta contaminantes atrapados en el sellado, defectos de cierre, errores de etiquetado, ausencia de fecha o lote, y verifica la legibilidad de códigos de barras y QR. Todo a hasta 90 envases por minuto».

«El expulsor retira el producto defectuoso de forma automática. La línea no para. El operario no tiene que decidir nada. Además, PackVision ya lee códigos QR en producción industrial, lo que sitúa a quienes lo implantan hoy un paso por delante del estándar GS1 que Mercadona, Carrefour, Lidl y otras grandes cadenas están adoptando de cara a 2027», recalcan. «El año pasado fue el lanzamiento en España. Este año es su consolidación», comunican.

Asimismo relatan que «en el stand puedes ver la máquina en funcionamiento, hablar con el equipo técnico sobre tu caso concreto y entender sin rodeos qué necesita tu línea para tener el control total de cada envase que sale de ella».

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